週刊現代の逸品トップ > 【4月下旬より発送】いわて蔵ビール 東北福香ビール6本セット
奇跡の酵母を使用し、一年がかりで商品化
樹齢360年の石割り桜から採取した酵母が、津波の被害であわや死滅しそうになるところを、釜石海洋バイオテクノロジーのスタッフが力を合わせて生き返らせました。その酵母を使用し醸造した貴重なビールが「東北福香ビール」です。
ランビックスタイルという自然発酵に近い状態の醸造で、非常にさわやかでおいしい味わいを実現しています。
奇跡の酵母を使用し、一年がかりで商品化。東北岩手の想いが詰まったビールです。東北福香ビール売上の一部は、三陸水産業の復興に役立てられます。
※2015年4月下旬から順次お届けを開始致します。
★味はもちろん、健康にもこだわりを
世界で唯一生体エネルギー理論に基づいて処理した活性水を使用し、ビールを仕込んでいます。また、一般的にビールの主原料であるモルト、ホップは、その大部分を輸入品に頼らざるを得ない状況にありますが、蔵ビールは地元産にこだわり、農家・農協と契約してビール用麦の栽培、麦芽の加工を行っています。 地元産でまかなえないスペシャルモルトやホップは遺伝子組み換え作物を厳しく制限するEU内から産地メーカー指定して取り寄せ、おいしさはもちろん、健康面にもこだわりを持って製造しています。
【4月下旬より発送】いわて蔵ビール 東北福香ビール6本セットの商品情報
■基本情報
商品コード | 8600011 | ||||||||||||||
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お届け内容 | 330ml×6本 |
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原材料名 | 麦芽・大麦麦芽・ホップ・小麦※いずれの原料も遺伝子組み換えでない作物 |
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含まれるアレルギー物質 |
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賞味期限 | 6ヶ月 | ||||||||||||||
保存方法 | 冷蔵 | ||||||||||||||
生産者 | 世嬉の一酒造株式会社 岩手県一関市田村町5-42 |
■お届けについて
配送形態 | クール便(冷蔵) |
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配送会社 | ヤマト宅急便 |
送料 | 一律980円 北海道・沖縄はプラス500円 |
のし情報 | 対応可/名入れ対応可/ギフト包装可 |
その他 | 化粧箱にてお届け |
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