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【中国・四国から探す】商品一覧

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販売価格：3,780 円(税込)

推薦人：東ちづる (女優・一般社団法人Get in touch代表)
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「瀬戸内海の因島出身ですから、鰯にはちょっとうるさいんです」　そう話すのは女優の東ちづるさん。「この鰯ハンバーグは、瀬戸内名産の鰯の風味がしっかり出ています。３年前.. 続きを読む

山本一力さんオススメ！『福辰』酒盗・飯盗 ご飯がすすむ、とろりと熟成した土佐鰹の塩辛

販売価格：3,900 円(税込)

推薦人：山本一力 (作家)
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「子供心に、『酒盗』という言葉の響きが面白くて、ずっと耳に残っていました。でも、美味しさに気付いたのは50歳を過ぎてから。高知に戻ったときに改めて食べて、鮮烈な香りと深い旨.. 続きを読む

藁焼き鰹たたき(中)2節セット 一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法で

販売価格：4,010 円(税込)

一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法でたたきに仕上げています。魚を傷つけにくい土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣り上げた鰹を、船の上ですぐに冷凍。脂がのった戻り鰹のモチ.. 続きを読む

販売価格：4,104 円(税込)

推薦人：宅麻伸 (俳優)
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「実は、魚介はあまり食べないのですが、こちらの味噌漬けだけは別、抜群に美味しいです」と話すのは俳優の宅麻伸さん。製塩業をもとに大正時代に岡山で創業した「志ほ.. 続きを読む

販売価格：4,200 円(税込)

推薦人：髙樹のぶ子 (作家)
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「子供の頃から、かまぼこといえば、いつも『白銀』。まさに郷里の名品です。プリプリッとした歯応えのよさも上品な味わいも素晴らしく、日本で一番美味しいかまぼこだと思っています」.. 続きを読む

販売価格：4,600 円(税込)

大好評の藁焼き鰹たたきとトロかつおの刺身をセットにしました。明神水産のたたきは火力の強い藁で一気に焼きあげられるのがポイント。藁の芳ばしい香りが鰹の旨さをさらに引き.. 続きを読む

販売価格：4,840 円(税込)

推薦人：福島敦子 (キャスター)
出身地：島根県

　日本海の幸として知られる「のどぐろ」。やわらかくて脂ののった身が〝白身のトロ〟とも称される高級魚だ。「子供の頃から身近な魚でしたが、一夜干しの本当の美味しさを知っ.. 続きを読む

販売価格：6,000 円(税込)

推薦人：小川洋子 (作家)
出身地：岡山県

「瀬戸内育ちの私にとって、穴子はごく身近なものでした。『岡山県漁業協同組合連合会』の焼あなごを初めていただいたとき、品のいい甘口のタレが、祖母の作ってくれた穴子入りのちらし.. 続きを読む

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