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【中国・四国から探す】商品一覧

19 件 並び替え:オススメ順新着順安い順高い順
山下真司さんオススメ!『春帆楼』とらふく料理セット(2人前)(週刊現代の逸品12月12日発売号掲載)
山下真司さんオススメ!『春帆楼』とらふく料理セット(2人前)(週刊現代の逸品12月12日発売号掲載)
弾む食感と刺しの味わい豊かなふくちりに舌鼓
販売価格:19,440 円(税込)
  • 誌面掲載
  • 送料無料
推薦人: 山下真司 (俳優)
出身地: 山口県

「下関では福に通じると、ふぐをふく≠ニ呼びます。頻繁には行けませんが、時折うかがうと、改めてふくの美味しさを教えられる名店です」 俳優の山下真司さんがそう語る老舗.. 続きを読む

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石倉三郎さんオススメ!『内海水産』くちこ・このわたセット(週刊現代の逸品5月10日発売号掲載)
石倉三郎さんオススメ!『内海水産』くちこ・このわたセット(週刊現代の逸品5月10日発売号掲載)
ふわりと広がる磯の香りがたまらない珍味
販売価格:6,377 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 石倉三郎 (俳優)
出身地: 香川県

「軽く炙って口に入れたときの、得も言われぬ磯の香り、これが実に酒に合うんです」 と、酒好きで知られる俳優の石倉三郎さんは言う。くちことは、ナマコの卵巣を干した酒肴の.. 続きを読む

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小川洋子さんオススメ!『岡山県漁業協同組合連合会』焼あなご
小川洋子さんオススメ!『岡山県漁業協同組合連合会』焼あなご
脂ののった瀬戸内の地穴子を秘伝のタレで焼く
販売価格:6,000 円(税込)
  • 誌面掲載
  • 送料無料
推薦人: 小川洋子 (作家)
出身地: 岡山県

「瀬戸内育ちの私にとって、穴子はごく身近なものでした。『岡山県漁業協同組合連合会』の焼あなごを初めていただいたとき、品のいい甘口のタレが、祖母の作ってくれた穴子入りのちらし.. 続きを読む

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福島敦子さんオススメ!『久ト商店』のどぐろの一夜干し(週刊現代の逸品12月20日発売号掲載)
福島敦子さんオススメ!『久ト商店』のどぐろの一夜干し(週刊現代の逸品12月20日発売号掲載)
ほんのりと甘くにじみでる脂に旨みが凝縮
販売価格:4,840 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 福島敦子 (キャスター)
出身地: 島根県

 日本海の幸として知られる「のどぐろ」。やわらかくて脂ののった身が白身のトロ≠ニも称される高級魚だ。「子供の頃から身近な魚でしたが、一夜干しの本当の美味しさを知っ.. 続きを読む

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藁焼き鰹たたき(中)1節・刺身1節セット
藁焼き鰹たたき(中)1節・刺身1節セット
身とたたきの食べ比べを楽しむ
販売価格:4,600 円(税込)
  • 送料無料

大好評の藁焼き鰹たたきとトロかつおの刺身をセットにしました。明神水産のたたきは火力の強い藁で一気に焼きあげられるのがポイント。藁の芳ばしい香りが鰹の旨さをさらに引き.. 続きを読む

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藁焼き鰹たたき(中)2節セット
藁焼き鰹たたき(中)2節セット
一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法で
販売価格:4,010 円(税込)
  • 贈答向き
  • 送料無料

一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法でたたきに仕上げています。魚を傷つけにくい土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣り上げた鰹を、船の上ですぐに冷凍。脂がのった戻り鰹のモチ.. 続きを読む

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山本一力さんオススメ!『福辰』酒盗・飯盗
山本一力さんオススメ!『福辰』酒盗・飯盗
ご飯がすすむ、とろりと熟成した土佐鰹の塩辛
販売価格:3,900 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 山本一力 (作家)
出身地: 高知県

「子供心に、『酒盗』という言葉の響きが面白くて、ずっと耳に残っていました。でも、美味しさに気付いたのは50歳を過ぎてから。高知に戻ったときに改めて食べて、鮮烈な香りと深い旨.. 続きを読む

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東ちづるさんオススメ!『稲茶』鰯ハンバーグ(週刊現代の逸品2月25日発売号掲載)
東ちづるさんオススメ!『稲茶』鰯ハンバーグ(週刊現代の逸品2月25日発売号掲載)
瀬戸内の幸が詰まったふんわりハンバーグ
販売価格:3,750 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 東ちづる (女優)
出身地: 広島県

「瀬戸内海の因島出身ですから、鰯にはちょっとうるさいんです」 そう話すのは女優の東ちづるさん。「この鰯ハンバーグは、瀬戸内名産の鰯の風味がしっかり出ています。3年前.. 続きを読む

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