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【福岡県】商品一覧

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草刈正雄さんオススメ!あみの塩辛
草刈正雄さんオススメ!あみの塩辛
沖あみを塩漬けにしたご飯のお供
販売価格:1,080 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 草刈 正雄(くさかり まさお) (俳優)
出身地:

「子どもの頃から常に食卓にあった懐かしい味です」と話す草刈正雄さん。小倉といえば、九州の玄関口。庶民の台所として親しまれる旦過(たんが)市場には、玄界灘で水.. 続きを読む

商品の詳細
わたせせいぞうさんオススメ!『ふじた』ぬかみそだき(いわし、さば)
わたせせいぞうさんオススメ!『ふじた』ぬかみそだき(いわし、さば)
熟成した糠みそが旨みたっぷりの甘辛味を生む
販売価格:2,790 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: わたせせいぞう (漫画家・イラストレーター)
出身地: 福岡県

「三ッ星級のご飯の友です!」 と、漫画家のわたせせいぞうさんが愛してやまない「ぬかみそだき」。鰯や鯖などの青魚を漬物用の糠みそで煮る、北九州市・小倉の郷土料理だ。糠に含まれ.. 続きを読む

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