【魚介から探す】商品一覧
-
城戸真亜子さんオススメ!『しら河』ひつまぶし用うなぎ
上品な味わいの名古屋名物を気軽に自宅で -
販売価格:4,240 円(税込)
出身地:「数あるひつまぶしの中でも、たれがあっさりとして、甘みも上品な『しら河』が一番のお気に入りです」 と画家の城戸真亜子さん。名古屋名物とはいえ、ひつまぶしを食べるよう.. 続きを読む
-
脇屋友詞さんオススメ!時不知(時しらず) さく造りと切身詰合せ(週刊現代の逸品6月11日発売号掲載)
とろりとなめらかな鮭を刺身でいただく -
販売価格:4,320 円(税込)
出身地: 北海道「北海道生まれなので、子供の頃からおいしい鮭は食べつけていました。でも10年ほど前、札幌の炉端焼きの店で、『丸亀』から仕入れたという鮭を食べて驚いた。それまで味わったことの.. 続きを読む
-
■送料無料■ 三陸海宝漬[中村家]
アワビ、イクラ、メカブを特製醤油に漬けた、中村家を代表する一品。 -
販売価格:4,320 円(税込)
三陸産にこだわって選び抜いた素材を使い料理人が調理した、食べる「海の宝石箱」。温かいご飯にかけるだけで、豪華な海鮮丼のできあがりです。★お店(生産者)からの.. 続きを読む
-
藁焼き鰹たたき(中)1節・刺身1節セット
身とたたきの食べ比べを楽しむ -
販売価格:4,600 円(税込)
大好評の藁焼き鰹たたきとトロかつおの刺身をセットにしました。明神水産のたたきは火力の強い藁で一気に焼きあげられるのがポイント。藁の芳ばしい香りが鰹の旨さをさらに引き.. 続きを読む
-
石丸謙二郎さんオススメ!『大分県漁業協同組合 佐賀関支店』りゅうきゅう(関さば、関あじ)
脂がのった関さば関あじのヅケを酒のつまみに -
販売価格:4,600 円(税込)
出身地:「子供の頃からのご馳走でした」 俳優の石丸謙二郎さんがこよなく愛するのが、大分県の郷土料理「りゅうきゅう」。下ろしたさばやあじを醤油ベースのたれに漬け込んで食べる、.. 続きを読む
-
福島敦子さんオススメ!『久ト商店』のどぐろの一夜干し(週刊現代の逸品12月20日発売号掲載)
ほんのりと甘くにじみでる脂に旨みが凝縮 -
販売価格:4,840 円(税込)
出身地: 島根県日本海の幸として知られる「のどぐろ」。やわらかくて脂ののった身が〝白身のトロ〟とも称される高級魚だ。「子供の頃から身近な魚でしたが、一夜干しの本当の美味しさを知っ.. 続きを読む
-
小川洋子さんオススメ!『岡山県漁業協同組合連合会』焼あなご
脂ののった瀬戸内の地穴子を秘伝のタレで焼く -
販売価格:6,000 円(税込)
出身地: 岡山県「瀬戸内育ちの私にとって、穴子はごく身近なものでした。『岡山県漁業協同組合連合会』の焼あなごを初めていただいたとき、品のいい甘口のタレが、祖母の作ってくれた穴子入りのちらし.. 続きを読む
-
気仙沼亀洋丸水揚げ 刺身用冷凍戻りかつお
これぞ脂たっぷりの“トロ鰹” -
販売価格:6,370 円(税込)
遠洋カツオ一本釣り漁船「第18亀洋丸」が、脂ののった戻りカツオを漁獲直後の“おいしさ・鮮度をそのままに”気仙沼港へと水揚げした「ブライン凍結一級品」の戻り鰹です。北.. 続きを読む
発売月から探す
- 2022年1月掲載 (1)
- 2021年9月掲載 (1)
- 2021年6月掲載 (0)
- 2021年5月掲載 (1)
- 2021年1月掲載 (1)
- 2020年11月掲載 (1)
- 2020年4月掲載 (1)
- 2020年3月掲載 (1)
- 2020年1月掲載 (1)
- 2019年12月掲載 (1)
- 2019年10月掲載 (1)
- 2019年8月掲載 (1)
- 2019年6月掲載 (1)
- 2019年3月掲載 (1)
- 2019年1月掲載 (2)
- 2018年11月掲載 (3)
- 2018年10月掲載 (1)
- 2018年9月掲載 (1)
- 2018年4月掲載 (1)
- 2017年12月掲載 (2)
- 2017年9月掲載 (1)
- 2017年8月掲載 (1)
- 2017年6月掲載 (1)
- 2017年5月掲載 (0)
- 2017年4月掲載 (1)
- 2017年2月掲載 (2)
- 2016年12月掲載 (2)
- 2016年10月掲載 (0)
- 2016年9月掲載 (0)
- 2016年5月掲載 (1)
- 2016年1月掲載 (0)
- 2015年11月掲載 (4)
- 2015年10月掲載 (2)
- 2015年7月掲載 (1)
- 2015年5月掲載 (1)
- 2015年4月掲載 (1)