【魚介から探す】商品一覧
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田中美里さんオススメ!香箱蟹(2杯セット)
濃厚な蟹みそと卵がぎゅっと詰まった冬の幸 -
販売価格:7,800 円(税込)
出身地: 石川県「金沢市内の行きつけの料理屋さんに、蟹ならここ、と教えてもらったのが『川木商店』。他よりも大ぶりなのに驚きました」と、女優の田中美里さんは話す。 香箱蟹とは、冬の味覚の王様.. 続きを読む
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中沢新一さんオススメ!『みな与』煮貝と煮わた週刊現代の逸品(5月20日発売号掲載)
豊かな海の恵みを閉じ込めた贅沢な煮アワビ -
販売価格:9,720 円(税込)
出身地:「山国・山梨でなぜ、海の産物であるアワビの煮貝が名産なのか?」 これは、人類学者の中沢新一さんが、歴史学者であった叔父の網野善彦氏から最初に投げかけられた質問だ。今.. 続きを読む
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嵐山光三郎さんオススメ!八洲商事 天然南鮪セット(週刊現代の逸品7月9日発売号掲載)
上物の南鮪はトローリと舌の上でとける -
販売価格:10,290 円(税込)
出身地:「鮪ほどピンからキリまである魚はないでしょう。酸味がある本鮪より、甘みがあって、トローリと舌の上でとける南鮪が私の好み」 作家の嵐山光三郎さんをこう唸らせる南鮪は、.. 続きを読む
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田中美里さんオススメ!香箱蟹(3杯セット)送料込
濃厚な蟹みそと卵がぎゅっと詰まった冬の幸 -
販売価格:10,800 円(税込)
出身地: 石川県「金沢市内の行きつけの料理屋さんに、蟹ならここ、と教えてもらったのが『川木商店』。他よりも大ぶりなのに驚きました」と、女優の田中美里さんは話す。 香箱蟹とは、冬の味覚の王様.. 続きを読む
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東尾修さんオススメ!『福井鮮魚』天然クエ鍋セット
幻の魚といわれる天然クエを贅沢に味わう -
販売価格:11,000 円(税込)
出身地: 和歌山県「鍋で食べるクエの旨さは格別です。地元に帰った時のいちばんの楽しみでしたが、取り寄せができるようになって、味わう機会が増えました」 そう話すのは、野球解説者の東尾修.. 続きを読む
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竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(2人前)
てっさと鍋で二度楽しめる冬の味覚の王様 -
販売価格:12,000 円(税込)
出身地: 大阪府「テレビ番組に『みな美』の社長が持参してくださり、それ以来のお付き合いです。てっさの食感も、鍋にしたときのあらの旨みも申し分なし」と話す俳優の竜雷太さん。ふ.. 続きを読む
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山下真司さんオススメ!『春帆楼』とらふく料理セット(2人前)(週刊現代の逸品12月12日発売号掲載)
弾む食感と刺しの味わい豊かなふくちりに舌鼓 -
販売価格:19,440 円(税込)
出身地: 山口県「下関では福に通じると、ふぐを〝ふく〟と呼びます。頻繁には行けませんが、時折うかがうと、改めてふくの美味しさを教えられる名店です」 俳優の山下真司さんがそう語る老舗.. 続きを読む
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竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前)
てっさと鍋で二度楽しめる冬の味覚の王様 -
販売価格:23,000 円(税込)
出身地: 大阪府「テレビ番組に『みな美』の社長が持参してくださり、それ以来のお付き合いです。てっさの食感も、鍋にしたときのあらの旨みも申し分なし」と話す俳優の竜雷太さん。ふ.. 続きを読む
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- 2022年1月掲載 (1)
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