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 最高金賞受賞フルーツ梅ぼし桐箱和紙包み12粒 の説明画像

梅干しで初モンドセレクション最高金賞受賞

 最高金賞受賞フルーツ梅ぼし桐箱和紙包み12粒 の説明画像 “食のオリンピック”と言われるモンドセレクションで、2007年 から4年連続受賞。2008年には梅干しで世界初の最高金賞を受賞。海外の方も食べられるフルーツのような味わいの梅干しを実現しました。
創業1940年、梅干し職人の作る「南高梅干」はやはりひと味違います。原料の南高梅干しはすべて和歌山県産南高梅。完熟して黄色くなった完熟南高梅のみを厳選しています。これぞ紀州南高梅と思わせる大粒肉厚!塩分6%の低塩梅干しで、とても食べやすいやさしい味わいに。ご飯が主役になる梅干しに仕上がっており、化学調味料独特の後味の悪さもありません。

★モーツァルトを聴かせた大粒最高級南高梅干
大型機械は一切使わず、職人の手による昔ながらの製法で南高梅を漬けこんでいきます。漬け込みは時間と手間をかけて少しづつ。南高梅干しのプロの手による漬け込み、加工です。
また、南高梅の素材を味わっていただきたいとの想いから、化学調味料や旨味調味料は使用しておりません。
梅の大切なミネラルを保持するため独自の製造工程をもうけ、水を使った塩分調整をしないのも特徴。漬け込みに使う水は浄水器でろ過したアルカリイオン水、漬け込み場には音響熟成として、モーツァルトが流れています。

最高金賞受賞フルーツ梅ぼし桐箱和紙包み12粒の商品情報

■基本情報

商品コード 8600003
お届け内容 フルーツ梅ぼし20g×12
原材料名
【漬け原材料】糖類(還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、食塩、酒精、ビタミンB1
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 3ヶ月
保存方法 常温
生産者 有限会社 深見梅店
和歌山県西牟婁郡上富田町岩田2483−1

■お届けについて

配送形態 常温便
配送会社 ヤマト宅急便
送料 送料は商品代金に含まれます
のし情報 対応可/名入れ対応可/ギフト包装可
その他 木箱にてお届け
 最高金賞受賞フルーツ梅ぼし桐箱和紙包み12粒 の説明画像
最高金賞受賞フルーツ梅ぼし桐箱和紙包み12粒
販売価格:4,010 円(税込)
  • 送料無料
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