垂涎の美味をお取り寄せ 週刊現代の逸品

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週刊現代の逸品トップ > 気仙沼ふかひれ濃縮スープ

ホテル観洋グループ総料理長監修の本格派

気仙沼ふかひれ濃縮スープの説明画像気仙沼の代名詞といえば、やはり「ふかひれ」。家庭で簡単お手軽に本格スープの味が楽しんでいただこうと、宮城県を代表するホテル観洋グループの総料理長が監修した、濃縮タイプの「ふかひれスープ」です。
常温で2年間の保存が可能なので、贈り物にも最適。スープはもちろん、ふかひれ茶碗蒸しやふかひれラーメン、ふかひれあんかけ丼など、さまざまなアレンジが可能なので、お料理の幅も広がります。

★気仙沼ブランド復興への想いを込めて
三陸を代表する国内有数の漁港を有し、高級食材ふかひれ製品の産地として世界的に知られる気仙沼。三陸沖の数ヶ所にある、ホテル観洋のレストランシェフをはじめとした延べ50人の開発スタッフが一致団結し、気仙沼ブランド復興への思いも込め、心血を注ぎ生んだ商品です。

気仙沼ふかひれ濃縮スープの商品情報

■基本情報

商品コード

8600008

お届け内容

広東風（200g）×2袋、四川風（200g）×2袋、ﾁｬｳﾀﾞｰ（200g）×2袋

原材料名

【広東風】たけのこ、しいたけ、とり肉、たんぱく加水分解物、食塩、ふかひれ、しょう油、ポークエキス、ごま油、ガラスープ、豚鶏抽出オイル、オイスターソース、オニオンエキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
【四川風】たけのこ、とり肉、しょう油、きくらげ、たんぱく加水分解物、チキンエキス、ふかひれ、砂糖、ぶどう糖、豆板醤、食塩、ラー油、オイスターソース、にんにく、白菜エキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
【チャウダー】グラタンベース（乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、その他）じゃがいも、たまねぎ、アサリ、ホタテ、生クリーム、ふかひれ、ショルダーベーコン、マーガリン、チキンブイヨン、食塩、オイスターエキス、アサリエキス、ホタテエキス、白こしょう、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｎａ、乳化剤、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ、香辛料抽出物、香料、参加防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（原材料の一部に大豆、小麦、卵、豚肉を含む）

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
○	○	○	-	-	-	-

賞味期限

2年

保存方法

常温

生産者

株式会社阿部長商店
宮城県気仙沼市内ノ脇２丁目１３３－３

■お届けについて

配送形態	常温便
配送会社	ヤマト宅急便
送料	送料は商品代金に含まれます
のし情報	対応可／名入れ対応可／ギフト包装可
その他	化粧箱にてお届け

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ホテル観洋グループ総料理長監修の本格派

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