週刊現代の逸品トップ > 十勝放牧豚「どろぶた」味わいセット
脂まで旨い!成熟したジューシーな食感を
「風土がFoodを造る」をモットーに、ランチョ・エルパソがはじめた豚の放牧。風土、エサ、品種、飼育にこだわり、十勝の自然環境を活かした約26ha(東京ドーム5.5個分)もの広大な牧場で、どろんこになって育った放牧豚は、低脂質で高品質。健康的なおいしさに溢れています。
自然の中を歩き回り、川で泳ぎ、土を掘る。木の芽や胡桃、土壌に蓄えられたミネラル分を食べることで、その身に栄養分を与えながら、健康に大きく育った放牧養豚「どろぶた」は、脂までおいしいのも特徴です。成熟したジューシーな肉の食感をお楽しみください。
★最大のポイントは新鮮な土を食べること!
天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え、肉質と味に好変化が起こります。放牧豚は、この天然土を食べると同時に、「青草」「ワラ」「枯れ草」「木の枝」などの繊維質やミネラルなどの栄養素を自然界から摂取。胃袋を鍛え免疫力を高め、旨味のある味わい深い脂肪を作っています。
さらに、自然の中で運動をすることによって食欲が増し、腸の働きを高め、「太鼓腹」が造られていくのです。
十勝放牧豚「どろぶた」味わいセットの商品情報
■基本情報
商品コード | 8600017 | ||||||||||||||
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お届け内容 | 豚ロース薄切り×200g、豚バラ薄切り×200g、どろぶたステーキ肩ロース×200g×2、豚挽肉300g、ステーキソース20g×2 |
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原材料名 | 【豚ロースス薄切り】豚ロース肉(北海道産) 【豚バラ薄切り】豚バラ肉(北海道産) 【どろ豚ステーキ 肩ロース】豚肩ロース肉(北海道産) 【豚挽肉】豚肉(北海道産) 【ステーキソース】醤油・ミリン・酒・ケチャップ |
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含まれるアレルギー物質 |
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賞味期限 | 45日 | ||||||||||||||
保存方法 | 冷凍 | ||||||||||||||
生産者 | 株式会社マノス 北海道帯広市西16条南6-13-20 |
■お届けについて
配送形態 | クール便(冷凍) |
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配送会社 | ヤマト宅急便 |
送料 | 送料は商品代金に含まれます |
のし情報 | 対応可/名入れ対応可/ギフト包装可 |
その他 | ダンボール箱にてお届け |
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