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週刊現代の逸品トップ > 『唐芋菓子専門店フェスティバロ』唐芋レアケーキ（ラブリー、リンド）

口いっぱいにとろりと広がる唐芋の優しい甘さ

『唐芋菓子専門店フェスティバロ』唐芋レアケーキ（ラブリー、リンド）の説明画像「10年ほど前に、鹿児島の友人から土産に唐芋レアケーキの『ラブリー』をもらったのが出会いです。家に持って帰ると大評判。娘たちからは、鹿児島に行く際には必ず買ってきてと言われます」と笑う歌手の西郷輝彦さん。唐芋（さつま芋）の甘味が生きた優しい味で、とろけるような食感がたまらないのだという。
　同商品は、今年で25年を迎えるロングセラーだ。販売する「フェスティバロ」はレストランとして出発しながら、デザートが評判を呼び、唐芋菓子の専門店に転身。原料にこだわり、現在では１５０種ものさつま芋を自社栽培している。看板商品の「ラブリー」は、焼酎の原料にもなるコガネセンガンのみを使用。収穫してすぐに蒸し、砂糖などを加えて煮る。そうしてできた生地に生クリームやバターを加えて型に入れ、高温のオーブンでさっと焼き目をつけるだけ。だから、レアでクリーミー。
「紫芋を使った『リンド』と２種合わせて差し上げると、すごく喜んでもらえます」（西郷さん）

推薦人プロフィール

: 西郷輝彦
(歌手・俳優); 鹿児島県鹿児島市出身。1947年生まれ。'64年『君だけを』でデビュー。テレビドラマ『どてらい男』が大ヒットし、俳優としても活躍する。４月４日から舟木一夫、三田明と全国24ヵ所でコンサートツアーを行う。

食べる分だけを自然解凍し、残りは冷凍のまま保存すると、長く楽しめる。
コーヒー、紅茶、日本茶など何にでも合う。生クリームを添えて食べると美味。
半解凍の状態でアイスクリームのように味わってもよし、完全に解凍して、ムース状にして食べても美味しい。

紫色の「リンド」は、アヤムラサキという、甘味の強い紫芋を使用している。

★お召し上がり方
解凍してお召し上がり下さい。

★お店からひとこと
とろ～りとろける唐芋レアケーキ「ラブリー」。鹿児島でしかとれない黄金の芋、黄金千貫。だから太陽の味がたっぷり。しかも、鹿児島の直営農場からお届けいたします。スチュワーデスさんに愛されて、全国の人気者になりました。誰もが笑顔になる不思議なケーキです。

『唐芋菓子専門店フェスティバロ』唐芋レアケーキ（ラブリー、リンド）の商品情報

■基本情報

商品コード

8600083

お届け内容

唐芋レアケーキ（ラブリー５個入り×２箱、リンド５個入り×１箱）

原材料名

さつま芋、乳等を主原料とする食品、グラニュー糖、卵黄、バター、植物油脂、濃縮乳、アーモンドプードル、ブランデー、みりん、シナモン、香料(原材料の一部に大豆を含む)　　　　　

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
○	○	-	-	-	-	-

賞味期限

発送日を含む要冷凍35日間(-18℃以下、未開封)、解凍後、要冷蔵7日間(6℃以下、未開封)

保存方法

要冷凍-18℃以下

生産者

株式会社フェスティバロ社
鹿児島県鹿屋市上野町1869

■お届けについて

配送形態	冷凍
配送会社	ヤマト宅急便
送料	一律980円　北海道・沖縄はプラス500円
のし情報	対応可／名入れ対応可／ギフト包装可
その他	ダンボールにてお届けします

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