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 渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品) の説明画像

メロン1/3個分の果肉を加えたバームクーヘン

 渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品) の説明画像 「茨城県って、実はメロンの生産量日本一なんです。このバームクーヘンは、その果肉を贅沢に使用しています。焼き菓子とは思えない、メロンそのものの風味に驚きました」と俳優の渡辺裕之さんは話す。
 メロン栽培を始めて45年の深作農園。ここの6代目が、茨城メロンの魅力を広めたいと始めたバームクーヘン専門店の看板商品だ。土からこだわった最高級メロンのピューレを生地に加える贅沢な製法は、生産農家ならでは。同店のパティシエは、焼き菓子の本場・ドイツや神戸で研修を積み、まずは卵や粉などの基本素材にこだわったプレーンなバームクーヘンの評判を確立。十分な準備を経て、メロンバームに取り組んだ。ピューレにする青肉メロンには、レモン果汁と砂糖少々を加えている。エッセンスなどでつけた人工的な香りではなく、フレッシュメロンの風味のよさは、ほかにはない。「生の果汁を使っているので、甘さがくどくなく、大人の男性も楽しめます」(渡辺さん)
 

推薦人プロフィール

渡辺裕之
渡辺裕之
(俳優)
1955年生まれ。拓殖大学商学部卒業。映画『オン・ザ・ロード』で俳優デビュー。リポビタンタンDのCMでお茶の間の人気者に。妻は女優の原日出子

賞味期限は製造日から10日間。常温保存でもいいが、
開封してから冷凍保存することも可能。

★お召し上がり方
カットしてそのままお召し上がりください。

★お店からひとこと
日本初の農家によるバームクーヘン専門店
<お店の主な受賞歴>
・2011年〜2014年モンドセレクション4年連続受賞。
・2013年全国菓子大博覧会にて最高の賞である名誉総裁賞(技術部門)
・DLG1885年から続く世界最古の世界大会で2013年金賞・銀賞受賞
・その他ITQI、WPAなど世界五大大会で受賞。

◆お届けにつきまして
こちらの商品は、ご注文からお届けまでに最短で約2週間程いただいております。
ご注文状況によっては2週間以上かかる場合もございますので何卒ご理解・ご了承のほど宜しくお願い致します。
※申し訳ございませんがお届け日のご指定は承れません。
 ご希望の日程がございましたらお問い合わせください。
※お届けのお時間帯はご指定頂けます。

渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品)の商品情報

■基本情報

商品コード 8600091
お届け内容 ●メロンバーム(直径約14.5?×高さ5.5? 1〜3名様向け)
原材料名 鶏卵、上白糖、メロン、メロン濃縮果汁、食用植物油脂、小麦粉、米粉澱粉、バター、タピオカ澱粉、メロン酒、生クリーム、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、紅花色素・クチナシ色素     
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
- - - -
賞味期限 製造から10日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けください。
生産者 ファームクーヘンフカサク
茨城県鉾田市台濁沢371-2

■お届けについて

配送形態 常温
配送会社 ヤマト宅急便
送料 一律640円 北海道・沖縄はプラス500円
のし情報 対応可/名入れ対応可/ギフト包装可
その他
 渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品) の説明画像
渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品)
販売価格:2,592 円(税込)
  • 誌面掲載
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