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 竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前) の説明画像

てっさと鍋で二度楽しめる冬の味覚の王様

 竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前) の説明画像 「テレビ番組に『みな美』の社長が持参してくださり、それ以来のお付き合いです。てっさの食感も、鍋にしたときのあらの旨みも申し分なし」と話す俳優の竜雷太さん。

ふぐ好きの多い大阪人の間で「聖地」と称される黒門市場(くろもんいちば)に店を構えて、141年。長崎産を中心に、天然ものや養殖もの、それぞれ大きさも豊富に揃える専門店だ。売れ筋のファミリーセットは、養殖ふぐの中でも最高品質と名高い長崎産の1.3?以上のものだけを選んで使用。そんな新鮮なふぐを一尾、贅沢に2人で食べ尽くす。

薄造りにしたてっさには湯引きした皮をたっぷり添え、てっちり用には、あら身をぶつ切りにしている。すだちや柚子をベースにした同店オリジナルのポン酢は香り高くてキレがよく、ふぐの旨みを引き立ててくれる。「毎年の年越しの会には欠かせません。その時は特別に白子もリクエストします」(竜さん)

推薦人プロフィール

竜 雷太
竜 雷太
(俳優)
’40 年生まれ。’66 年にドラマ『これが青春だ』の主役でデビュー。『太陽にほえろ!』、大河ドラマ『軍師官兵衛』など代表作多数。現在、ドラマ『エンジェル・ハート』に出演中

特選ポン酢(360㎖)1本、もみじおろしも付いている。さばきたてをクール便で送るので、その日のうちに食べること。
てっちりは、白菜や椎茸、豆腐などを順に煮て、あらは一人2切れくらいずつ、食べる分だけを。煮すぎには注意。
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商品をお受け取りになられず賞味期限が過ぎましてもご注文のキャンセル・返品・交換は
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竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前)の商品情報

■基本情報

商品コード 8600103
お届け内容 とらふぐセット4人前(鍋用身500g×2パック、てっさ50g×4枚、ゆびき80g×2パック、みな美特製ポン酢1本(360ml)、もみじおろし×4個)
原材料名 活とらふぐ、特製ぽんず(醤油、大豆(小麦含む)、すだち、発酵調味料、吟醸酢、砂糖、かつおぶし、昆布、椎茸、ゆず、レモン、アミノ酸など)
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 商品出荷から2日間
保存方法 冷蔵
生産者 みな美

■お届けについて

配送形態 冷蔵
配送会社 ヤマト宅急便
送料 一律860円 北海道・沖縄はプラス500円
のし情報 対応可/名入れ可/ギフト包装不可
その他
 竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前) の説明画像
竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前)
販売価格:25,000 円(税込)
  • 誌面掲載
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