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 要 潤さんオススメ!ちりめんじゃこ の説明画像

嚙み締めるほどに広がる磯の香りとほどよい塩味

 要 潤さんオススメ!ちりめんじゃこ の説明画像 「数あるじゃこの中でも特に香りがよくて、栄養も満点だから、ご飯のお供として大活躍です」と絶賛するのは俳優の要潤さん。じゃこはなんといっても、漁をしてから釜茹でするまでの時間が勝負。その点、瀬戸内海の真っただ中にある伊吹島なら、船から水
揚げ後、すぐに釜へ入れられる。

陸送する時間がいらないというのは大きなメリットだ。釜茹での際には、瀬戸内海の海水を使用。だから、いわしの稚魚そのものの旨みに加え、豊富な海のミネラルが加わり、一層風味豊かに仕上がる。さらに温風乾燥でしっかり均一に干し上げることで、雑味が抜け、香ばしさが増す。いわしの群れが回遊する海域のある伊吹島ならではの経験が育んだ名品だ。

「子供の頃からおやつに食べていたので、毎日の生活に欠かせないものになっているんです。今も我が家の食卓のレギュラーです」(要さん)

推薦人プロフィール

要 潤(かなめ じゅん)
要 潤(かなめ じゅん)
(俳優)
1981年生まれ。’01年、俳優デビュー。その後、ドラマや映画で活躍している。10月4日から主演ドラマ・BSジャパン『火曜スペシャル 人形佐七捕物帳』が放送される。

不要な水分を抜いて、しっかり干し上げているので、日持ちする。
賞味期限は冷蔵で55日間ほど。開封後でも、しっかり口を閉じれば品質は変わらない。
長期保存する場合は、密閉袋などに入れて冷凍するといい。

要 潤さんオススメ!ちりめんじゃこの商品情報

■基本情報

商品コード 8600107
お届け内容 伊吹ちりめん(100g)×2袋
原材料名 カタクチイワシ、食塩 
本製品に使用のカタクチイワシは、海老、かに、が混ざる漁法で採取しています。
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 冷蔵、もしくは冷暗場所にて55日程度
保存方法 冷蔵、もしくは冷暗場所
生産者 株式会社ダイブン

■お届けについて

配送形態 クール便
配送会社 ヤマト宅急便
送料 一律860円 北海道・沖縄はプラス500円
のし情報 のし対応可/名入れ可/ギフト包装不可
その他
 要 潤さんオススメ!ちりめんじゃこ の説明画像
要 潤さんオススメ!ちりめんじゃこ
販売価格:1,080 円(税込)
  • 誌面掲載
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