垂涎の美味をお取り寄せ 週刊現代の逸品

サイト終了のお知らせ

平素は週刊現代の逸品をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、当サイトは2024年10月31日を持ちましてサイトの運営を終了させて頂く事になりました。
尚、新規のご注文受付は2024年10月17日までとさせて頂きます。
ご注文頂きました商品は責任を持ってお届けさせて頂きますのでご安心ください。

長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。

週刊現代の逸品トップ > ガッツ石松さんオススメ！さけるチーズたまり漬け

たまり?油の甘みとチーズの塩っ気があとを引く

ガッツ石松さんオススメ！さけるチーズたまり漬けの説明画像「ビールのつまみとして最高なんですよ。食べ始めると止まらない」と話すのは、元プロボクサーのガッツ石松さん。このビールのお供は、那須高原の豊かな自然の中で育てた牛の乳でチーズを作る、「あまたにチーズ工房」の人気商品だ。　

2004年のオープン当初は、高級嗜好品のイメージが先行し、苦戦。そんな時、欧州に遠征したアスリートが「チーズに醤油をかけて、豆腐がわりに食べた」と話していたのを聞いて、たまり漬けにすることを考えた。さけるチーズは、出来立てのモッツアレラをのばしては折り畳む作業をくり返し、棒状にまとめてから水分を抜いたもの。これをひと晩、甘口に調合した、たまり醤油に漬け込む。漬け時間が長すぎると固くなるので、その加減がポイントとなる。

「人を招く時は、生モッツアレラと盛り合わせて出しています」（ガッツさん）

推薦人プロフィール

: ガッツ石松(がっつ　いしまつ）
(タレント); 1949年生まれ。17歳でボクシングを始め、プロデビュー。WBC世界ライト級チャンピオン連続5回防衛。30歳で引退後、俳優、タレントとして活躍する。

商品は、「さけるチーズたまりづけ」と「モッツアレラチーズたまりづけ」の２品セット。
どちらも、賞味期限は10日ほど。同じたまり?油に漬けても、浸透の具合で味が異なるのも趣深い。
送料は、30セットまで1回分の配送料金で送れます。

ガッツ石松さんオススメ！さけるチーズたまり漬けの商品情報

■基本情報

商品コード

8500467

お届け内容

「さけるチーズたまり漬け」と「モッツアレラチーズたまり漬け」各100g

原材料名

生乳、たまり調味液（砂糖、食塩、たまりしょうゆ、かつおだし、酵母エキス、醸造酢、昆布だし）、原材料の一部に小麦、大豆を含む

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
-	○	○	-	-	-	-

賞味期限

製造日より冷蔵14日

保存方法

冷蔵

生産者

あまたにチーズ工房

■お届けについて

配送形態	冷蔵
配送会社	ヤマト宅急便
送料	一律980円　北海道・沖縄はプラス500円
のし情報	のし対応可／名入れ不可／ギフト包装（2重包装）不可
その他

ジャンルから探す

地域から探す

価格から探す

発売月から探す

ガッツ石松さんオススメ！さけるチーズたまり漬けをお取り寄せ

たまり?油の甘みとチーズの塩っ気があとを引く

ガッツ石松さんオススメ！さけるチーズたまり漬けの商品情報