垂涎の美味をお取り寄せ 週刊現代の逸品

サイト終了のお知らせ

平素は週刊現代の逸品をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、当サイトは2024年10月31日を持ちましてサイトの運営を終了させて頂く事になりました。
尚、新規のご注文受付は2024年10月17日までとさせて頂きます。
ご注文頂きました商品は責任を持ってお届けさせて頂きますのでご安心ください。

長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。

週刊現代の逸品トップ > 今陽子さんオススメ！八丁味噌こだわり詰合せ

伝統製法でじっくり仕上げた一級品の味噌

今陽子さんオススメ！八丁味噌こだわり詰合せの説明画像「ふるさと大使も務めさせていただいていますが、地元のお味噌が大好き。幼い頃からこの味噌で成長したようなものです。濃い赤だしは甘みもあって最高なんです」と話すのは、歌手の今陽子さんだ。　

八町村（現・岡崎市八帖町）で作られたことに由来する「八丁味噌」。『まるや八丁味噌』では、江戸時代に完成した製法を厳守している。蒸した大豆に麹菌をつけた大豆麹に塩と味噌を混ぜ２ｍもの木桶の中に入れて踏み固め、３ｔの石を積み二夏二冬熟成。熟練の職人技によって、濃厚で滋味深いのにキレがいい、澄んだ味わいの八丁味噌が出来上がる。詰め合わせには、八丁味噌を出汁で溶いた味噌だれと特注の麺がセットになった「みそ煮込みうどん」もつく。

「濃い八丁味噌と麺が絡まって、絶妙のハーモニー。トッピングは、旬のものを楽しんでいます。カキや黒豚などが、お気に入りです」（今さん）。

推薦人プロフィール

: 今　陽子（こん　ようこ）
(歌手、女優); 1951年生まれ。‘68年、ピンキーとキラーズの『恋の季節』がダブルミリオンの大ヒットを記録。‘16年に歌手生活50周年を迎え、記念アルバム『ピンキーの女唄』を発売中。

麵は特注した、こだわりの生うどん。汁に独特のとろみがついていて、風味抜群。
分量の湯を沸かした鍋で麵をゆで、味噌だれを溶き入れるだけ。賞味期限は八丁味噌が8ヵ月、味噌煮込みうどんは2ヵ月

今陽子さんオススメ！八丁味噌こだわり詰合せの商品情報

■基本情報

商品コード

8500510

お届け内容

三河産大豆の八丁味噌150ｇ×2、日本の恵(国産赤だし)500ｇ×2、みそ煮込みうどん185ｇ(麺120ｇ味噌スープ65ｇ)×4

原材料名

三河産大豆の八丁味噌：大豆（三河産）、食塩　　日本の恵：豆みそ（三河産、食塩）米みそ（大豆（国産）、米（国産）、食塩）
しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産）食塩）、酒精　　味噌煮込みうどん：めん〔小麦粉、食塩、米粉（うち粉）、酒精〕
添付みそスープ〔みそ、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）〕

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
-	-	○	-	-	-	-

賞味期限

八丁味噌が8ヵ月、味噌煮込みうどん2ヵ月

保存方法

常温

生産者

まるや八丁味噌

■お届けについて

配送形態	常温
配送会社	ヤマト宅急便
送料	一律780円　北海道・沖縄はプラス500円
のし情報	のし対応可／名入れ可／ギフト包装（2重包装）可
その他

ジャンルから探す

地域から探す

価格から探す

発売月から探す

今陽子さんオススメ！八丁味噌こだわり詰合せをお取り寄せ

伝統製法でじっくり仕上げた一級品の味噌

今陽子さんオススメ！八丁味噌こだわり詰合せの商品情報