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週刊現代の逸品トップ > 村上弘明さんオススメ！小形牧場牛霜降・赤身焼肉セット（400ｇ）

甘みを感じる肉汁たっぷりの自社ブランド牛

村上弘明さんオススメ！小形牧場牛霜降・赤身焼肉セット（400ｇ）の説明画像「赤身の肉の旨みがしっかりありながら、脂はとろけるように甘いんです」と村上弘明さんが絶賛する、小形牧場牛。前沢牛で名高い岩手県奥州市の牧場で、ミネラルたっぷりの水と発酵飼料で丁寧に育て、自社ブランド牛として売り出している最高級の黒毛和牛だ。

　発酵飼料とは、ビールの製造過程でできる蒸した麦やおからがベースの餌。牛の消化吸収を助け、肉に旨みを与えるという。また、小形牧場牛の脂の融点は、一般の牛に比べて低いため、口の中でさらりと溶けて甘みが広がる。霜降りと赤身のセットなら、そうした特長を心ゆくまで楽しめる。

「うちで焼き肉パーティをやる時には必ず取り寄せていますね。ちょっと贅沢な焼き肉を家族や友人たちと楽しんでいます」（村上さん）

推薦人プロフィール

: 村上弘明（むらかみ　ひろあき）
(俳優); 1956年生まれ。法政大学在学中に『仮面ライダー』の主役に抜擢される。以降、数々の映画やドラマ、舞台で活躍。東日本大震災後の復興活動に意欲的に取り組んでいる。

冷凍で配送されるので、調理の半日前から冷蔵庫で自然解凍を。
素材を凍らせる際の氷の粒をできるだけ小さくする「プロトン凍結」という最先端の技術を用いているため、解凍時にもあまりドリップが出ないのが利点。

小形牧場牛霜降・赤身焼肉セット（200ｇ）はこちら

村上弘明さんオススメ！小形牧場牛霜降・赤身焼肉セット（400ｇ）の商品情報

■基本情報

商品コード

8200292

お届け内容

小形牧場牛400g（霜降り50g×4個、赤身50g×4個）、焼肉のタレ70ml

原材料名

焼肉用：牛肉
焼肉のタレ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、りんご、黒酢、みりん、清酒、はちみつ、レモン果汁、生姜、昆布エキス、にんにく

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
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賞味期限

冷凍1ヶ月

保存方法

冷凍

生産者

前沢牛オガタ

■お届けについて

配送形態	冷凍
配送会社	ヤマト宅急便
送料	送料は商品代金に含まれます
のし情報	のし対応可／名入れ不可／ギフト包装（2重包装）可
その他	6セットまで同梱可能