村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g)をお取り寄せ

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 村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g) の説明画像

甘みを感じる肉汁たっぷりの自社ブランド牛

 村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g) の説明画像 「赤身の肉の旨みがしっかりありながら、脂はとろけるように甘いんです」と村上弘明さんが絶賛する、小形牧場牛。前沢牛で名高い岩手県奥州市の牧場で、ミネラルたっぷりの水と発酵飼料で丁寧に育て、自社ブランド牛として売り出している最高級の黒毛和牛だ。

 発酵飼料とは、ビールの製造過程でできる蒸した麦やおからがベースの餌。牛の消化吸収を助け、肉に旨みを与えるという。また、小形牧場牛の脂の融点は、一般の牛に比べて低いため、口の中でさらりと溶けて甘みが広がる。霜降りと赤身のセットなら、そうした特長を心ゆくまで楽しめる。

「うちで焼き肉パーティをやる時には必ず取り寄せていますね。ちょっと贅沢な焼き肉を家族や友人たちと楽しんでいます」(村上さん)

推薦人プロフィール

村上弘明(むらかみ ひろあき)
村上弘明(むらかみ ひろあき)
(俳優)
1956年生まれ。法政大学在学中に『仮面ライダー』の主役に抜擢される。以降、数々の映画やドラマ、舞台で活躍。東日本大震災後の復興活動に意欲的に取り組んでいる。

冷凍で配送されるので、調理の半日前から冷蔵庫で自然解凍を。
素材を凍らせる際の氷の粒をできるだけ小さくする「プロトン凍結」という最先端の技術を用いているため、解凍時にもあまりドリップが出ないのが利点。

小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(200g)はこちら

村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g)の商品情報

■基本情報

商品コード 8200292
お届け内容 小形牧場牛400g(霜降り50g×4個、赤身50g×4個)、焼肉のタレ70ml
原材料名 焼肉用:牛肉
焼肉のタレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、りんご、黒酢、みりん、清酒、はちみつ、レモン果汁、生姜、昆布エキス、にんにく
含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
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賞味期限 冷凍1ヶ月
保存方法 冷凍
生産者 前沢牛オガタ

■お届けについて

配送形態 冷凍
配送会社 ヤマト宅急便
送料 送料は商品代金に含まれます
のし情報 のし対応可/名入れ不可/ギフト包装(2重包装)可
その他 6セットまで同梱可能
 村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g) の説明画像
村上弘明さんオススメ!小形牧場牛 霜降・赤身 焼肉セット(400g)
販売価格:10,800 円(税込)
  • 誌面掲載
  • 送料無料
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