【3000円~5000円未満】商品一覧
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野崎洋光さんオススメ!『林養魚場』阿武隈川メイプルサーモンのコールドスモーク(週刊現代の逸品9月2日発売号掲載)
脂ののった身とほのかな燻製香を堪能 -
販売価格:4,012 円(税込)
出身地: 福島県「知人の紹介で、阿武隈川の源流にある養魚場を訪ねましたが、こんなに恵まれた環境で育つ鮭を見たのは初めて。どうりで美味しいわけです」 日本料理の巨匠・野崎洋光さんはこ.. 続きを読む
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喜納昌吉さんオススメ!『ケレス沖縄』大宜味村産 青切りシークヮーサー 100%ジュース(週刊現代の逸品8月5日発売号掲載)
鮮烈な香りとキリッとした酸味が体にしみわたる -
販売価格:3,890 円(税込)
出身地:「大宜味村のシークヮーサーは、品のある酸味と香り高さが格別です。自分でも栽培しているのでわかりますが、このジュースは、手搾りと変わらないピュアな味わいなんです」 そ.. 続きを読む
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野口五郎さんオススメ!『明宝ハム』明宝ハム2種3本セット
肉の旨味をしっかりと感じる伝統の製法 -
販売価格:3,410 円(税込)
出身地: 岐阜県「子供の頃から、ハムといえば、『明宝ハム』でした。時折、無性に食べたくなって取り寄せます」と話すのは歌手の野口五郎さん。レトロな雰囲気のオレンジ色のパッケージは、『明宝ハム.. 続きを読む
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城戸真亜子さんオススメ!『しら河』ひつまぶし用うなぎ
上品な味わいの名古屋名物を気軽に自宅で -
販売価格:4,240 円(税込)
出身地:「数あるひつまぶしの中でも、たれがあっさりとして、甘みも上品な『しら河』が一番のお気に入りです」 と画家の城戸真亜子さん。名古屋名物とはいえ、ひつまぶしを食べるよう.. 続きを読む
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東ちづるさんオススメ!『稲茶』鰯ハンバーグ(週刊現代の逸品2月25日発売号掲載)
瀬戸内の幸が詰まったふんわりハンバーグ -
販売価格:3,780 円(税込)
出身地:「瀬戸内海の因島出身ですから、鰯にはちょっとうるさいんです」 そう話すのは女優の東ちづるさん。「この鰯ハンバーグは、瀬戸内名産の鰯の風味がしっかり出ています。3年前.. 続きを読む
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坂井宏行さんオススメ!『徳永屋本店』さつま揚げ特選セット
弾力のある食感と品のいい甘みがあとをひく -
販売価格:4,320 円(税込)
出身地: 鹿児島県魚のすり身を油で揚げた鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」。フランス料理のシェフ・坂井宏行さんが絶賛するのが、数ある店のなかでも最も古い歴史を持つ『徳永屋本店』だ。「7.. 続きを読む
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福島敦子さんオススメ!『久ト商店』のどぐろの一夜干し(週刊現代の逸品12月20日発売号掲載)
ほんのりと甘くにじみでる脂に旨みが凝縮 -
販売価格:4,840 円(税込)
出身地: 島根県日本海の幸として知られる「のどぐろ」。やわらかくて脂ののった身が〝白身のトロ〟とも称される高級魚だ。「子供の頃から身近な魚でしたが、一夜干しの本当の美味しさを知っ.. 続きを読む
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宮川俊二さんオススメ!『ラスク工房 Leila』柑橘ラスク(週刊現代の逸品12月3日発売号掲載)
サクッとかじればフレッシュな香りが口に広がる -
販売価格:3,564 円(税込)
出身地: 愛媛県「柑橘類の甘酸っぱい味と香りがよく出ていて驚きました。私は柑橘類の栽培農家に生まれ、父の姿をずっと見てきたので、かつては市場に出すだけだった果実が今はお菓子にまでなって、い.. 続きを読む
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