【関東から探す】商品一覧
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中沢新一さんオススメ!『みな与』煮貝と煮わた週刊現代の逸品(5月20日発売号掲載)
豊かな海の恵みを閉じ込めた贅沢な煮アワビ -
販売価格:9,280 円(税込)
出身地: 山梨県「山国・山梨でなぜ、海の産物であるアワビの煮貝が名産なのか?」 これは、人類学者の中沢新一さんが、歴史学者であった叔父の網野善彦氏から最初に投げかけられた質問だ。今.. 続きを読む
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永島敏行さんオススメ!『栄進フーズ』なでしこポーク手包み点心セット(週刊現代の逸品10月29日発売号掲載)
ぎっしりと詰まった餡から肉汁があふれ出る -
販売価格:5,965 円(税込)
出身地: 千葉県米作りに力を入れている俳優の永島敏行さんが薦めるのは、食品加工会社『栄進フーズ』の餃子、春巻、小籠包の点心セット。出会いは数年前、自身の水田の近く、養豚で名高い旭市の食の.. 続きを読む
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岩崎宏美さんオススメ!燻ししょうゆ200ml×2本(化粧箱入)
香ばしさと深い旨みの見事な調和 -
販売価格:5,700 円(税込)
出身地: 東京都「何しろ香りがよくて、醤油の旨みが濃いので、いろいろなものにかけて楽しんでいます」と絶賛するのは、歌手の岩崎宏美さん。?燻製は素材の旨みを引き出す最善の調理法?と考えるレス.. 続きを読む
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藤村俊二さんオススメ!梅花はんぺん
プリプリの食感と素材の魚が持つ滋味を味わう -
販売価格:4,212 円(税込)
出身地: 神奈川県古都・鎌倉で、練り製品の名店として知られる『井上蒲鉾店』。昭和6年に大磯にある老舗蒲鉾店から分家して以来、鎌倉文士や別荘を持つ政財界の要人に愛されてきた。鎌倉で生まれた俳優.. 続きを読む
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西岡?馬さんオススメ!『肉のさいとう』ロースハム(1kg)
しっかりとした“肉”感を豪快に楽しめる -
販売価格:3,240 円(税込)
出身地: 神奈川県10年ほど前、高校時代の友人から突然、一本のハムが送られてきてね。元来ハム好きなので、早速、厚めに切ってかじってみると、なとも豊かな旨みに驚きました」と、俳優の西岡?馬さん.. 続きを読む
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岩崎宏美さんオススメ!燻ししょうゆ200ml(ご自宅用)
香ばしさと深い旨みの見事な調和 -
販売価格:2,700 円(税込)
出身地: 東京都「何しろ香りがよくて、醤油の旨みが濃いので、いろいろなものにかけて楽しんでいます」と絶賛するのは、歌手の岩崎宏美さん。?燻製は素材の旨みを引き出す最善の調理法?と考えるレス.. 続きを読む
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林家正蔵さんオススメ!『亀十』松風・きんつばセット(週刊現代の逸品4月22日発売号掲載)
黒糖の甘みがほのかに広がるふわふわの生地 -
販売価格:2,602 円(税込)
出身地: 東京都「子供の頃から『亀十』に連れてってもらうのが楽しみで、いつ行っても賑やかでわくわくしましたね。どら焼きが有名ですが、松風は隠れた名品。黒糖の香る皮がたまらない」 と.. 続きを読む
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渡辺裕之さんオススメ!『ファームクーヘン フカサク』メロンバーム(週刊現代の逸品)
メロン1/3個分の果肉を加えたバームクーヘン -
販売価格:2,592 円(税込)
出身地: 茨木県「茨城県って、実はメロンの生産量日本一なんです。このバームクーヘンは、その果肉を贅沢に使用しています。焼き菓子とは思えない、メロンそのものの風味に驚きました」と俳優の渡辺裕.. 続きを読む