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週刊現代の逸品トップ > 生島ヒロシさんオススメ！『ふじや千舟』支倉焼（6個入）(週刊現代の逸品11月11日発売号掲載)

和洋の美味がしっとりと合わさる

生島ヒロシさんオススメ！『ふじや千舟』支倉焼（6個入）(週刊現代の逸品11月11日発売号掲載) の説明画像「なにしろ、支倉焼１種しか作ってないんです。その自信と潔さが素晴らしいですね。味は『和』と『洋』、どちらにも偏り過ぎず、実に上品」
　そう絶賛するのは、フリーアナウンサーの生島ヒロシさん。ほのかにバターの香る、しっとりとしたクッキー生地と、くるみが入ったコクのある白あんが絶妙で、地元の知人に勧められて以来のファンだ。
『ふじや千舟』では、昭和24年の創業当初は、さまざまな和洋菓子を扱っていたが、55年前に、和洋の美味をミックスしたお菓子を考案した。柔らかな生地で白あんを包み、和菓子用の木の型に入れて、レリーフ状に文字跡をつけて焼き上げたもの。菓子名は、仙台藩出身の慶長遣欧使節・支倉常長にあやかり、『支倉焼』と命名。瞬く間に注文が殺到したため、品質を落としてはいけないと、製造をこれ一本に絞り、手作りにこだわってきた。
「外国の方にも喜ばれるんです」と話す生島さんは、海外へ行く際にお土産として持って行くという。

推薦人プロフィール

: 生島ヒロシ
(フリーアナウンサー); 宮城県気仙沼市出身。1950年生まれ。ＴＢＳ入社後、ラジオ番組を振り出しに活躍し、'89年に独立した。現在は、ＴＢＳラジオ「生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線」など出演多数。ＮＰＯ日本食育インストラクターも務める。

真空パックではない昔ながらの紙包みなので、焼きたての食感から、次第に生地がしっとりと変化していくのを楽しめる。
オーブントースターなどで温めて食べても美味しい。
夏場は、冷蔵庫で冷やしてもいい。
コーヒーや紅茶にも合うが、緑茶と一緒にいただくのが一番だ。

オーブントースターでさっと温めてから、アイスクリームを添えても美味しい。

★お召し上がり方
そのままお召し上がりください。

★お店からひとこと
クッキー生地と白あんの中に、クルミの香りと食感がアクセントになった仙台銘菓です。ひとつひとつ職人が作る、手作りで無添加の美味しさをお届けします。和洋菓子の垣根を越えた、優しい美味しさをご堪能下さい。

生島ヒロシさんオススメ！『ふじや千舟』支倉焼（6個入）(週刊現代の逸品11月11日発売号掲載)の商品情報

■基本情報

商品コード

8600076

お届け内容

6個入り

原材料名

白餡(白いんげん)、砂糖(上白糖・ザラメ)、小麦粉、水飴、バター、ショートニング(豚、牛、菜種油、大豆油を含む)
卵(全卵)、クルミ、牛乳、自然塩、バニラ(香料)　　　　　　

含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば	落花生	えび	かに
○	○	○	-	-	-	-

賞味期限

製造日より12日間

保存方法

常温

生産者

ふじや千舟
宮城県仙台市青葉区中央4-7-18

■お届けについて

配送形態	常温
配送会社	ヤマト宅急便
送料	一律780円　北海道・沖縄はプラス500円
のし情報	対応可／名入れ対応可／ギフト包装可
その他	化粧箱にてお届けします

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