【北海道から探す】商品一覧
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脇屋友詞さんオススメ！時不知(時しらず) さく造りと切身詰合せ(週刊現代の逸品6月11日発売号掲載)
とろりとなめらかな鮭を刺身でいただく -
販売価格：4,320 円(税込)
出身地： 北海道「北海道生まれなので、子供の頃からおいしい鮭は食べつけていました。でも10年ほど前、札幌の炉端焼きの店で、『丸亀』から仕入れたという鮭を食べて驚いた。それまで味わったことの.. 続きを読む
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十勝放牧豚「どろぶた」味わいセット
脂まで旨い！成熟したジューシーな食感を -
販売価格：5,970 円(税込)
「風土がＦｏｏｄを造る」をモットーに、ランチョ・エルパソがはじめた豚の放牧。風土、エサ、品種、飼育にこだわり、十勝の自然環境を活かした約26ha（東京ドーム5.5個分）もの.. 続きを読む
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十勝放牧豚「どろぶた」贅沢セット
人気アイテムにベーコンブロック＆パンチェッタをプラス -
販売価格：5,290 円(税込)
エルパソメニューのフランクスペシャル、焼き飯スペシャルにも使われているソーセージ「フランクフルト」、飽きのこない味で人気の「ウインナーソーセージ」、あっさりとした生ハム「ラ.. 続きを読む
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十勝放牧豚「どろぶた」バラエティセット
人気アイテムにラックスシンケンをプラス -
販売価格：4,210 円(税込)
昔ながらの伝統の味を守ったソーセージ「フランクフルト」、豚肉を２度挽きし、最小限の香辛料で最大限に肉の旨みを引き出した、シンプルかつ飽きのこない味「ウインナーソーセージ」、.. 続きを読む
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三國清三さんオススメ！『遠藤水産』かじかの子 荒波漬(週刊現代の逸品）
キャビアのような魚卵のコクと弾ける食感 -
販売価格：2,300 円(税込)
出身地：「増毛のキャビアと呼んでいるんですよ。プチプチと口で弾ける食感と、濃厚な旨みはキャビア以上だと思っています」と笑うのは、フランス料理のシェフ・三國清三さん。出身地の増毛は、.. 続きを読む
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- 2022年1月掲載 (1)
- 2021年9月掲載 (1)
- 2021年6月掲載 (0)
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- 2018年9月掲載 (1)
- 2018年4月掲載 (1)
- 2017年12月掲載 (2)
- 2017年9月掲載 (1)
- 2017年8月掲載 (1)
- 2017年6月掲載 (1)
- 2017年5月掲載 (0)
- 2017年4月掲載 (1)
- 2017年2月掲載 (2)
- 2016年12月掲載 (2)
- 2016年10月掲載 (0)
- 2016年9月掲載 (0)
- 2016年5月掲載 (1)
- 2016年1月掲載 (0)
- 2015年11月掲載 (4)
- 2015年10月掲載 (2)
- 2015年7月掲載 (1)
- 2015年5月掲載 (1)
- 2015年4月掲載 (1)
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