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【高知県】商品一覧

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山本一力さんオススメ！『福辰』酒盗・飯盗

山本一力さんオススメ！『福辰』酒盗・飯盗 ご飯がすすむ、とろりと熟成した土佐鰹の塩辛

販売価格：3,900 円(税込)

推薦人：山本一力 (作家)
出身地：

「子供心に、『酒盗』という言葉の響きが面白くて、ずっと耳に残っていました。でも、美味しさに気付いたのは50歳を過ぎてから。高知に戻ったときに改めて食べて、鮮烈な香りと深い旨.. 続きを読む

藁焼き鰹たたき(中)1節・刺身1節セット

藁焼き鰹たたき(中)1節・刺身1節セット 身とたたきの食べ比べを楽しむ

販売価格：4,600 円(税込)

大好評の藁焼き鰹たたきとトロかつおの刺身をセットにしました。明神水産のたたきは火力の強い藁で一気に焼きあげられるのがポイント。藁の芳ばしい香りが鰹の旨さをさらに引き.. 続きを読む

藁焼き鰹たたき(中)2節セット

藁焼き鰹たたき(中)2節セット 一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法で

販売価格：4,010 円(税込)

一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼き製法でたたきに仕上げています。魚を傷つけにくい土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣り上げた鰹を、船の上ですぐに冷凍。脂がのった戻り鰹のモチ.. 続きを読む

江本孟紀さんオススメ！『松田果実』水晶文旦(週刊現代の逸品2月3日発売号掲載)

江本孟紀さんオススメ！『松田果実』水晶文旦(週刊現代の逸品2月3日発売号掲載) 爽やかな香りの中に豊潤で贅沢な甘みが広がる

販売価格：3,600 円(税込)

推薦人：江本孟紀 (プロ野球解説者)
出身地：高知県

「さっぱりしているのにコクがあり、大きいのにいくらでも食べられ、止まらなくなってしまいます」　柑橘類が大好きという、プロ野球解説者の江本孟紀さんはそう語る。柑橘類の.. 続きを読む

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