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【山梨県】商品一覧

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中沢新一さんオススメ！『みな与』煮貝と煮わた週刊現代の逸品(5月20日発売号掲載)

中沢新一さんオススメ！『みな与』煮貝と煮わた週刊現代の逸品(5月20日発売号掲載) 豊かな海の恵みを閉じ込めた贅沢な煮アワビ

販売価格：9,720 円(税込)

推薦人：中沢新一 (人類学者)
出身地：

「山国・山梨でなぜ、海の産物であるアワビの煮貝が名産なのか？」　これは、人類学者の中沢新一さんが、歴史学者であった叔父の網野善彦氏から最初に投げかけられた質問だ。今.. 続きを読む

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