週刊現代の逸品トップ > 長崎宏子さんオススメ!納豆6種詰合せ
最高級大豆の深い味わいが口の中に広がる
「一粒一粒に存在感があり、ふっくらしていて、大豆の味が口いっぱいに広がります」と話す、元水泳日本代表の長崎宏子さん。
「日本一の高級納豆」を自負する『二代目 福治郎』は、納豆発祥の地、秋田・横手に創業。30年ほど前から、本当に美味しい納豆を作りたいと、高級志向へシフトした。大切にするのが大豆の品質だ。「煮豆にした時に甘みを感じる大豆でなければ、至極の納豆はできない」と、北海道産鶴の子大豆や黒豆の光黒(ひかりくろ)など、最高級の大豆を使用。
昔ながらに、通気性のよい経木(きょうぎ)で発酵する。それが、滋味豊かなのに臭みのない納豆に仕上がる所以だ。「まずそのまま一口いただくのがいいですよ。豆の食感や味わいの違いが楽しめます」(長崎さん)
推薦人プロフィール
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長崎宏子(ながさき ひろこ)
(スポーツコンサルタント) - 1968年生まれ。‘80年、幻のモスクワ五輪で小学生初の以後、ロス、ソウルと二度の五輪出場。引退後は、スポーツコンサルティング会社を設立し、ベビースイミングを主宰。秋田県立総合プール名誉館長も務める
長崎宏子さんオススメ!納豆6種詰合せの商品情報
■基本情報
商品コード | 8500572 | ||||||||||||||
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お届け内容 | 鶴の子、大袖振り、鈴丸、挽き割り、光黒×各1セット(1袋30g×2食入り) |
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原材料名 | 大豆 納豆菌 |
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含まれるアレルギー物質 |
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賞味期限 | 発送日より12日 | ||||||||||||||
保存方法 | 冷蔵 | ||||||||||||||
生産者 | 有限会社 ふく屋 |
■お届けについて
配送形態 | 冷蔵 |
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配送会社 | ヤマト宅急便 |
送料 | 一律980円 北海道・沖縄はプラス500円 |
のし情報 | のし不可/包装不可 |
その他 | 1回のご注文でご購入いただけるのは5個までとなります。 |
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