週刊現代の逸品トップ > 高橋由伸さんオススメ！九十九里産いわしオイルサーディン（8缶セット）
いわしの旨みがオリーブオイルでさらに濃厚に
「ビールや焼酎などお酒のおつまみに最高です」と言うのは、元巨人軍監督の高橋由伸さん。
千葉県の九十九里浜が日本でも有数のいわしの産地だと知る高橋さんだからこそ、九十九里沖のいわしだけで作られる「田原缶詰」のオイルサーディンを気に入っている。 製造法は、一尾ずつ頭と内臓を除き、串に刺して乾燥させ、さらに表面を焼き上げる。その後、缶に入れ、上質なオリーブオイルを注いで、骨まで食べられるように加熱して仕上げる。独自の焼き干し製法という工程を加えることで、香ばしさと旨みがぎゅっと凝縮して、やみつきになるような美味しさが醸し出される。
「パッケージもお洒落なので、手土産にもいいですね」（高橋さん）
推薦人プロフィール
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高橋由伸
(読売巨人軍球団特別顧問、野球解説者) - 1975年生まれ。‘97年、ドラフト１位で読売巨人軍に入団後、新人打率３割をマーク。以降、中心選手として活躍。‘15年に現役を引退し、監督に。現在は球団特別顧問。
缶詰なので、賞味期限は長く、約３年。そのまま食べられるが、調味料はオリーブオイルと塩だけとシンプルなので、醤油などをかけてもよい。
グリルなどで加熱しても旨みを楽しめる
高橋由伸さんオススメ！九十九里産いわしオイルサーディン（8缶セット）の商品情報
■基本情報
| 商品コード | 8500752 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| お届け内容 | オイルサーディン（100g）×8缶 |
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| 原材料名 | いわし（千葉県産）、オリーブオイル、食塩 |
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| 含まれるアレルギー物質 |
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| 賞味期限 | 常温で約3年 | ||||||||||||||
| 保存方法 | 常温 | ||||||||||||||
| 生産者 | 田原缶詰株式会社 |
■お届けについて
| 配送形態 | 常温 |
|---|---|
| 配送会社 | ヤマト宅急便 |
| 送料 | 一律780円 北海道・沖縄はプラス500円 |
| のし情報 | ご自宅用段ボール入（のし不可／2重包装不可/名入れ不可/手提げ袋無し） |
| その他 | お届け日の指定はできません |
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