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【魚介から探す】商品一覧

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草刈正雄さんオススメ!あみの塩辛
草刈正雄さんオススメ!あみの塩辛
沖あみを塩漬けにしたご飯のお供
販売価格:1,080 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 草刈 正雄(くさかり まさお) (俳優)
出身地:

「子どもの頃から常に食卓にあった懐かしい味です」と話す草刈正雄さん。小倉といえば、九州の玄関口。庶民の台所として親しまれる旦過(たんが)市場には、玄界灘で水.. 続きを読む

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古賀稔彦さんオススメ!唐津産干物詰め合わせ
古賀稔彦さんオススメ!唐津産干物詰め合わせ
脂ののった肉厚な身が3種楽しめる
販売価格:1,800 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 古賀稔彦(こが としひこ) (柔道家)
出身地:

「故郷を訪ねるテレビの旅番組で初めて試食をしてから、いっぺんでファンになりました」と話すのは、柔道家の古賀稔彦さん。そんな逸品を提供するのが、唐津の地で創業.. 続きを読む

商品の詳細
竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前)
竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(4人前)
てっさと鍋で二度楽しめる冬の味覚の王様
販売価格:23,000 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 竜 雷太 (俳優)
出身地: 大阪府

「テレビ番組に『みな美』の社長が持参してくださり、それ以来のお付き合いです。てっさの食感も、鍋にしたときのあらの旨みも申し分なし」と話す俳優の竜雷太さん。ふ.. 続きを読む

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竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(2人前)
竜雷太さんオススメ!特選とらふぐファミリーセット(2人前)
てっさと鍋で二度楽しめる冬の味覚の王様
販売価格:12,000 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 竜 雷太 (俳優)
出身地: 大阪府

「テレビ番組に『みな美』の社長が持参してくださり、それ以来のお付き合いです。てっさの食感も、鍋にしたときのあらの旨みも申し分なし」と話す俳優の竜雷太さん。ふ.. 続きを読む

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髙樹のぶ子さんオススメ!『白銀本舗 杉本利兵衛本店』白銀
髙樹のぶ子さんオススメ!『白銀本舗 杉本利兵衛本店』白銀
つややかな肌とプリッとした食感がたまらない
販売価格:2,862 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 髙樹のぶ子 (作家)
出身地: 山口県

「子供の頃から、かまぼこといえば、いつも『白銀』。まさに郷里の名品です。プリプリッとした歯応えのよさも上品な味わいも素晴らしく、日本で一番美味しいかまぼこだと思っています」.. 続きを読む

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■送料無料■ 三陸海宝漬[中村家]
■送料無料■ 三陸海宝漬[中村家]
アワビ、イクラ、メカブを特製醤油に漬けた、中村家を代表する一品。
販売価格:4,320 円(税込)
  • 送料無料

三陸産にこだわって選び抜いた素材を使い料理人が調理した、食べる「海の宝石箱」。温かいご飯にかけるだけで、豪華な海鮮丼のできあがりです。★お店(生産者)からの.. 続きを読む

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野崎洋光さんオススメ!『林養魚場』阿武隈川メイプルサーモンのコールドスモーク(週刊現代の逸品9月2日発売号掲載)
野崎洋光さんオススメ!『林養魚場』阿武隈川メイプルサーモンのコールドスモーク(週刊現代の逸品9月2日発売号掲載)
脂ののった身とほのかな燻製香を堪能
販売価格:4,012 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 野崎洋光 (日本料理 料理人)
出身地: 福島県

「知人の紹介で、阿武隈川の源流にある養魚場を訪ねましたが、こんなに恵まれた環境で育つ鮭を見たのは初めて。どうりで美味しいわけです」 日本料理の巨匠・野崎洋光さんはこ.. 続きを読む

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音羽和紀さんオススメ!『林屋』焼き鮎
音羽和紀さんオススメ!『林屋』焼き鮎
高貴な味わいと炭火で焼いた香ばしさが光る鮎
販売価格:2,480 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 音羽和紀 (フランス料理シェフ)
出身地: 栃木県

「子供の頃、よく那珂川へ遊びに行きました。親父が、釣った鮎を焼いてくれるのが嬉しくてね。『林屋』の焼き鮎を食べるとその美味しさを思い出します」と、フランス料理のシェフ・音羽.. 続きを読む

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