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【中部から探す】商品一覧

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ドン小西さんオススメ!熊野地鶏 一羽さばき(オス)(週刊現代の逸品7月20日発売号掲載)
ドン小西さんオススメ!熊野地鶏 一羽さばき(オス)(週刊現代の逸品7月20日発売号掲載)
肉の旨みが濃いのは大自然の中でのびのび育ったから
販売価格:4,950 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: ドン小西 (ファッションデザイナー)
出身地: 三重県

「最近は料理も素材も、小手先で勝負しているようなものが多いけど、これは久しぶりに出会った本物です。おいしさに秘密なんてない。熊野古道という大自然の中で、のびのび育てられたか.. 続きを読む

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嵐山光三郎さんオススメ!八洲商事 天然南鮪セット(週刊現代の逸品7月9日発売号掲載)
嵐山光三郎さんオススメ!八洲商事 天然南鮪セット(週刊現代の逸品7月9日発売号掲載)
上物の南鮪はトローリと舌の上でとける
販売価格:10,290 円(税込)
  • 誌面掲載
  • 贈答向き
推薦人: 嵐山光三郎 (作家)
出身地:

「鮪ほどピンからキリまである魚はないでしょう。酸味がある本鮪より、甘みがあって、トローリと舌の上でとける南鮪が私の好み」 作家の嵐山光三郎さんをこう唸らせる南鮪は、.. 続きを読む

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柴田理恵さんオススメ!氷見牛ローストビーフ昆布〆
柴田理恵さんオススメ!氷見牛ローストビーフ昆布〆
昆布の旨みと牛肉の風味が見事に溶けあう
販売価格:4,100 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 柴田理恵(しばた りえ) (女優)
出身地:

「昆布との相性がものすごくいいんです」と話す女優の柴田理恵さん。薦めるのは、氷見牛のもも肉を低温でローストして、昆布で締めた名物だ。牛肉の風味に昆布の旨みがしみ込み、何とも.. 続きを読む

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田中美里さんオススメ!香箱蟹(3杯セット)送料込
田中美里さんオススメ!香箱蟹(3杯セット)送料込
濃厚な蟹みそと卵がぎゅっと詰まった冬の幸
販売価格:10,800 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 田中 美里(たなか みさと) (女優)
出身地: 石川県

「金沢市内の行きつけの料理屋さんに、蟹ならここ、と教えてもらったのが『川木商店』。他よりも大ぶりなのに驚きました」と、女優の田中美里さんは話す。 香箱蟹とは、冬の味覚の王様.. 続きを読む

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田中美里さんオススメ!香箱蟹(2杯セット)
田中美里さんオススメ!香箱蟹(2杯セット)
濃厚な蟹みそと卵がぎゅっと詰まった冬の幸
販売価格:7,800 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 田中 美里(たなか みさと) (女優)
出身地: 石川県

「金沢市内の行きつけの料理屋さんに、蟹ならここ、と教えてもらったのが『川木商店』。他よりも大ぶりなのに驚きました」と、女優の田中美里さんは話す。 香箱蟹とは、冬の味覚の王様.. 続きを読む

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室井滋さんオススメ!『ますのすし本舗 源』竹ずし(週刊現代の逸品10月15日発売号掲載)
室井滋さんオススメ!『ますのすし本舗 源』竹ずし(週刊現代の逸品10月15日発売号掲載)
竹筒の中でじっくり熟成した究極の鱒寿司
販売価格:3,086 円(税込)
  • 誌面掲載
推薦人: 室井滋 (女優・作家)
出身地: 富山県

 富山の郷土料理として有名な鱒寿司。数ある品の中で、女優の室井滋さんが惚れ込んでいるのが、『ますのすし本舗 源』の「竹ずし」だ。「青竹から引き出すと笹の香りが広がる.. 続きを読む

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